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美味しい料理と、心地いい空間が自慢の和風居酒屋。

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和風居酒屋すなっぐは、カウンターと半個室のくつろげる和空間が魅力です～。どんな方にも喜ばれるようにと、お料理やお酒をバラエティー豊富に取り揃えているのも嬉しいですね～。個人的なオススメは、炭火でじっくり炙った焼き鳥と、牡蠣料理ですよぉ～～！

まちだけ。レビュー｜お知らせ

すなっぐ町田店

業種	和風居酒屋
電話	042-732-3406
住所	〒194-0022 東京都町田市東京都町田市森野1-37-10 B1-B
営業時間	昼(月～金)11:30～13:30 夜(月～土・祝前日・祝日)17:00～翌3:00
定休日	毎週日曜日 3連休のみ月曜日
アクセス	町田駅より徒歩1分、JR町田駅より徒歩3分
駐車場	-
カード	VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
席数	42席
URL	■WEBサイト

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まちだけ。レビュー｜お知らせ

バラエティー豊富なメニューはお客様への想いの証。すべてを美味しく食べていただく事がこだわりの“すなっぐ”は、飲みながらゆったりとくつろげる、居心地の良い空間でした～♪

料理人の修平さん。居酒屋すなっくって、居酒屋とスナックのどっちなの～？って思ったら・・・すなっ「ぐ」なんですね～。失礼しましたぁ～。

いきなりそんなボケから入りますか（笑）店名の『すなっぐ』は、英語にすると『Snug』。居心地がいいとか、心地いいって意味なんですよ。

英語じゃなくてあえて平仮名にしたのは、何か意味があるんですか？

だってほら、ここは和の雰囲気たっぷりでしょ。

なるほど～！だから『すなっぐ』なんですね～。この和風の内装、落ち着いていながらも、モダンでお洒落な雰囲気があって～、店名の通りとても心地いい感じがします～♪

ありがとうございます。ゆっくりくつろぎながら、美味しいものをたくさん食べてください。まずは、お通しの「おばんざい盛り合わせ」をどうぞ。

えっ、これがお通しなんですか？大きな器に、手の込んだお料理が6種類も盛られてますけど・・・

食べ放題ですから、良かったら好きなだけおかわりをお持ちします。

しかも食べ放題～～！？そんなことしたら、それだけでお腹いっぱいになっちゃうじゃないですか。そんなにサービスしちゃって大丈夫なんですかぁ～～～！？

お通しも、お客様に美味しいと思ってもらいたいし、喜んでもらいたいんです。あ・・・でもお腹いっぱいになる前に、オススメの焼き鳥をぜひ食べてみてください。当店の焼き鳥は、塩、タレ、スパイス、お好きな味で召し上がって頂けます。

う～～ん♪このふんわり柔らかい焼き加減は、炭火ならではですねぇ～。ほんのり染みてくるような塩味と、タレも優しいまろやかな甘味で、とっても美味しいです～！

塩には鶏油を塗っていて、タレには和三盆を使っているんです。

味付けがいい塩梅で、あくまでも主役は鶏。それを最大限に引き立てるための塩とタレ、というのがよく分かります～～♪

7種類を和えた、自家製のスパイスはいかがですか？

これもいいですね～！スパイスと聞いてエスニックなものを想像していましたが・・・和風なスパイスで焼き鳥にとても合います～～。個人的には一番好きかも～♪

ありがとうございます。では最後に、焼き鳥のチーズフォンデュをどうぞ。この焼き鳥の盛り合わせに、とろっとろのチーズをおかけします。

うわぁ、食べる前から濃厚なチーズの香りがたまりません～～！これ、絶対に美味しいやつ～～～！

このチーズは、数種類をブレンドしたオリジナルです。深い味もさることながら、冷めても固まらないように工夫してあるので焦らずゆっくりお食べ下さ・・・

ほ、ほうはいっても、とまらないれふよ～！お、おいひぃ～～～～！

食べるか喋るか、どちらかにしてください（笑）感想は飲み込んでからでいいですよ。

ふ～～！香ばしくて柔らかい焼き鳥に、濃厚なチーズが絡まって絶品でしたぁ～。ていうか、余ったチーズがもったいない・・・スプーンですくって頂いちゃいます～♪

冷めても固まらないので、いつでもすくって食べられますよ。

ん？んんん～～～？メニューを見たら・・・生牡蠣もあるんですか～～～～～？？

牡蠣料理は焼き鳥と並ぶ当店のオススメメニューです。特に生牡蠣は、常に産地の違うものを5種類ほど取り揃えています。季節や潮の加減で、大きさや味の変化が楽しめますよ。ぜひ食べ比べしてみてください。

この北海道産の牡蠣、大きいですね～～。ぷりっとした食感の後、口の中全体に濃厚な旨味が広がってぇぇぇ～～～んんん～～～最高ぉぉぉ～～～～！

ちょっとちょっと、のどかさん！？店内で水着姿になるのはやめてください！

はっ・・・失礼いたしましたぁ～。美味しいものを食べたときのクセで、つい～～・・・

びっくりした、週刊少年ジャンプに連載されている漫画かと思いましたよ。

ともあれ、お通しだけでお腹いっぱいになっちゃうなんて言ってすみませんでしたぁ～。美味しそうなメニューが目白押しで、あれもこれも全部食べたくて迷ってしまいます。でも、そうやって何を食べようかな～～って悩む時間も、また『すなっぐ』で楽しいものですね～～♪

ありがとうございます。ぜひ心地よい時間を過ごしてください！ていうか、とりあえず早く服着てください・・・

というわけで、今回は『炭火串焼きとおばんざいのお店　すなっぐ町田店』にお邪魔してきました～。実は沖縄県出身の島人な修平さん。裏おすすめメニューは、なんと“沖縄料理”なんだそうですよ～。すなっぐにご来店の際には、本場の「ゴーヤチャンプルー」もぜひご賞味ください～♪

いっぺ～ま～さん！

やんや～、ちゅふぁ～ら～～。

のどかねえねえ、そーがちまやー、やー。

やさやさ～～。

・・・悪ノリもそのくらいにしときなさいよ。沖縄の人にしかわからないでしょ。

フリムンが！ぬーあびとーが？

だから、やめなさいってば。

くぬ、ぽってかすーが！

わじわじーする！なんだばー！

ともちゃん、人のこと言えないんだし。